Artikelbeschreibung
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Allergene:
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Backkultur GmbH
Adresse Hersteller:
Edekastraße 1, 77656 Offenburg
Rechtliche Bezeichnung:
Weizenbrötchen
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz, pflanzliches Öl: Raps, Stabilisator: Xanthan, geröstetes Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Traubenzucker, Säureregulator: Diphosphate. Mehlmischverhältnis: 100% Weizen
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1122
- Brennwert in kcal 265
- Fett in g 2,1
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,5
- Kohlenhydrate in g 52,1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1
- Eiweiß in g 7,5
- Salz in g 1,74